Retete din categoria: Cele mai noi

Supă cremă din mazăre verde și pesmeți

Supă cremă din mazăre verde și pesmeți

Ador timpul de vară când apar cele mai minunate și colorate delicii ale naturii...

O supă minunată , cremoasă și delicioasă.

Coșulețe cu spanac și brânză

Coșulețe cu spanac și brânză

Am folosit ingrediente asemănătoare ca pentru plăcinta cu spanac și brânză doar că am decis să o fac în coșulețe , în variantă mai mică ,ș s-au primit foarte bine și foarte delicioase.

Cighiri în prapur cu ficat de pui

Cighiri în prapur cu ficat de pui

Chighirii , o rețetă tipică regiunii de sud a Prutului, gătită și în Moldova, Dobrogea, Bucovina, dar și revendicată de bucătăria rusă și bulgară.

A cui o fi cu adevărat nu știu , dar știu că buneii o găteau mereu cu mămăligă și era o gustosenie. Rețeta de bază conține un amestec de măruntaie de porc: inimă, ficat, plămîn și carne...eu am făcut o interpretare a cighirilor cu carne și ficat de pui.

Nu cedează cu nimic...

Miel  umplut pentru masa de Paște

Miel umplut pentru masa de Paște

Nu prea se practică pregătirea mielului în întregime, e destul de mare și este riscul de a nu se pregăti suficient.

Dar dacă faceți tot cum se cuvine, o să obțineți un produs de excepție , gustos și arătos pentru o masă mare cu oaspeții dragi...

Ciorbă cu fasole și tăieței

Ciorbă cu fasole și tăieței

O ciorbă clasică care se face cu carne sau fără, adaugi ingrediente și verdeață după plac și primești plăcere.

Orez basmati cu năut

Orez basmati cu năut

Încă o rețetă garnitură cu inspirație turcească... Garantez că  o să vă placă!

Cucerește și rapiditatea cu care se găsește.

Plăcintă cu spanac și brânză de oi

Plăcintă cu spanac și brânză de oi

E foarte rapidă în pregătire, e foarte crocantă, gustoasă și aromată...

O metodă pentru mămici de a introduce spanacul în alimentația copiilor.

Spaghete cu roșii cherry și fructe de mare

Spaghete cu roșii cherry și fructe de mare

Fiind o fană înrăită a fructelor de mare, de fiecare dată când am ocazia să le gătesc, o fac cu mare plăcere.

Nimic complicat, rapid și aromat...

Orez turcesc cu fidea

Orez turcesc cu fidea

După vizitarea Turciei am rămas frumos uimită de multitudinea de rețete cu orez, apropo și foarte gustoase.

Rețeta cu fidea m-a cucerit din prima și mi-am propus numaidecât să o gătesc și acasă , cu atât mai mult că se gătește foarte ușor.

Fasole roșii în vin roșu

Fasole roșii în vin roșu

Fasole roșii- aliment minune...
*sursă importantă de vitamine din grupul B , omega 3 și 6 minunate pentru o memorie de invidiat;
*fibre vegetale suficiente pentru un tract digestiv care lucrează ca un ceas;
*sursă minunată de proteine pentru persoanele ce țin post sau cei care evită carnea din regimul lor alimentar;
*sunt bogate in antioxidanți , chiar mai mult decât afinile și cireșele , mențin tinerețea în viața ta;
*calorii reduse pentru cei ce țin la siluetă sau vor să slăbească, în plus sunt și foarte sățioase.
Ați obosit!?
Asta încă nu e tot :vitamina K, acid folic, vitamina C,calciu, fier, magneziu, seleniu,cupru,fosfor e.t.c.
Nu ezitați să o includeți in alimentație...
Fasole roșie înădușită in ceapă, vin roșu, măsline și roșii cherry... ceapă verde și un oușor moale pentru doritori...te lingi pe degete!!!

Pregatirea rețetei nu va ia mult timp în cazul în care aveti fasolea fiartă din timp.