Retete din categoria: Cele mai noi
Ardei umpluți cu bulgur și spanac
Bulgurul este o descoperire pentru mine, fiind mult mai sănătos ca orezul, având mult mai multe fibre vegetale , am decis să-l folosesc mai des in alimentația familie mele.
O combinație foarte reușită...
Tort de morcovi cu cremă de mascarpone
Nu prea gătesc torturi și nu prea sunt meșter în a le decora, acesta însă m-a cucerit , pe copii la fel...
O aromă de nuci prajite, culoare intens portocalie de la morcovi și în combinație cu mascarpone , mmmm...
Gnocchi în sos de roșii
Gnocchi, niște pufosenii din bucătăria italiana care pot fi făcute cu cartofi, brânză , bostan, griș și multe alte ingrediente în combinație cu diferite sosuri.
Se merită de încercat!
Pancakes cu gem de gutui
Încă o varietate de pufosenii cu arome de gutui. Căutăm cana cu ceai.
Plăcinte cu carne în lavas
Ceva mai exotic pentru plăcintele moldovenești. Ușor de pregătit, gustoase și sățioase.
Brioșe sărate de toamnă
Când nu mai stii cum sa convingi copiii să mai mănânce niște legume, improvizezi...
Improvizație cu succes!
Tartă cu praz și ciuperci
E foarte simpla tarta la pregătire, e o improvizație mai bine zis, dar una reușită.Am folosit produsele de sezon, ciuperci pleurotus in conbinatie cu praz călit și înecate in ou , totul învelit în foi subțiri de aluat Filo.O gustosenie minunată și rece și caldă.
Cheesecake cu mure fără coacere
Desert răcoritor , perfect pentru perioada caldă a anului, cu o aromă intensă de mure dulci-acrișoare și culori apetisante.
Așa cum apăruse murele, cu mare nerăbdare l-am gătit...
Rulouri în varză
M-au surprins cît de suculente au rămas aceste rulouri, o idee perfectă pentru masa de sărbătoare sau un aperitiv rapid.
Pulpă de miel la cuptor
Carnea de miel nu toți o iubesc , în familia noastră e apreciată și o gătim de fiecare dată cînd avem ocazia.