Trebuie sa fii logat pentru a salva reteta.
Log In/Registrare
marcheaza

Bananen Shoko Kuchen

Un desert super delicios pentru iubitorii de banane!

Bananen Shoko Kuchen

Ingrediente

5 banane;
3 oua;
250 gr zahar pudra;
200 gr unt;
250 gr Mascarpone;
1 plic praf de copt;
2 plicuri zahar vanilat;
2 cani cu faina;
un prag sare;
50 gr cafea solubila sau cacao;
Glazura alba de vanilie sau ciocolata alba 200 gr, sau orice alta crema pentru a imbraca prajitura

Pasii retetei

1

Curatam 3 banane si le mixam pentru a face un piure fin (putem sa le pasam si cu furculita ). Intr-un castron frecam untul cu zaharul pudra ,pana se incorporeaza si formeaza o crema.Peste acest amestec punem piureul de banane ,ouale,zaharul pudra,praful de sare si crema Mascarpone.Le mixam cam 5 minute apoi punem cele 2 cani cu faina in care am pus si praful de copt.Mai mixam 5 minute si obtinem o compozitie cremoasa si fina.

2

Ungem o tava rotunda cu unt si punem jumatate din compozitie.Cele 2 banane ramase le curatam de coaja , le dam prin cafeaua solubila sau cacao si le asezam peste compozitia din tava.

3

Punem si restul de compozitie,imbracam bine bananele cu ea si dam la cuptor la 180 de grade circa 45 de minute cu umluft sau 200 grade la cuptor normal.

4

Cam asa arata dupa ce o scoatem din cuptor...

5

Dupa ce am scos präjitura din cuptor o scoatem din tava ,fundul präjiturii ramane in sus si o imbracam in ciocolata.

6

Sa o serviti cu placere, dragii mei !!!