Trebuie sa fii logat pentru a salva reteta.
Log In/Registrare
marcheaza

Biscuiți cu ghimbir și scorțișoară

In toiul sărbătorilor de iarnă, mirosul de scorțișoară prin casă te trimite cu gindul la copilărie. Sărbători fericite dragii noștri!

 

 

Biscuiți cu ghimbir și scorțișoară

Ingrediente

350 gr faina;
o lingură de ghimbir răzuit foarte mărunt;
1/2 linguriță scorțișoară;
150gr unt de temperatura camerei;
un ou;
3 linguri cu miere de albine;
3 linguri zahăr;
un plic praf de copt (5gr);
o ciocolată albă și altele chestii de decor.

Pasii retetei

1

Se amestecă toate ingredientele într-un aluat omogen, unica condiție e ca untul și oul să fie de temperatura camerei.

2

Se învelește aluatul într-o peliculă alimentară și se dă la frigider pentru 30 minute.

 

3

Cînd aluatul e destul de rece, se întinde foarte ușor folosind și puțină făină.

4

Acum deja cum îți dictează imaginația. Dacă aveți forme pentru biscuiți personalizați- foarte bine, dacă nu, vă prezint eu o idee.

Forme triunghiulare...

5

Forme rotunde...

6

Merg la cuptor pentru 15-20 minute la 150C.

Pentru decor am folosit ciocolată albă care am topit-o pe baia de apă.

7

Folosim și niște biluțe colorate...

8

Nu uitați să încadrați și copiii în acest proces captivant, și anume de a pregăti biscuiți pentru Moș...

Sărbători frumoase!!!