Trebuie sa fii logat pentru a salva reteta.
Log In/Registrare
marcheaza

Brioșe sărate de toamnă

Când nu mai stii cum sa convingi copiii să mai mănânce niște legume, improvizezi...

Improvizație cu succes!

Brioșe sărate de toamnă

Ingrediente

1/2 dovlecel mediu;
1 inflorescență mică broccoli;
1/2 praz;
1/2 ardei gras galben sau roșu;
1/2 piept de pui fiert;
4 ouă;
50 ml iaurt sau smântână;
2 linguri mari pline cu făină;
sare și piper negru proaspăt măcinat;
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu;
20 gr. unt topit la temperatura camerei.

Pasii retetei

1

Legumele se spală bine și se taie cubulețe cat mai mici.

Pieptul de pui se fierbe, se răcește și se taie și el cuburi.

2

Se face amestecul din ouăle bine bătute cu iaurtul  și untul topit, se adaugă făina și bicarbonatul, sarea și piperul negru după gust.

Trecem amestecul la legume.

3

Se toarnă amestecul in forme. Se dau la cuptor la 180 C pentru 25-30 minute.

4

O gustosenie pentru mari și pici, poftă mare!