Cartofii se spală foarte și foarte bine apoi se înjumătățesc.
Se pun apoi la fiert până sunt aproape gata.
E o metodă mai nouă de pregătire a cartofului și foarte reușită... Devin foarte aromati și delicioși. Perfectă rețeta și pentru cartofii noi.
Cartofii se spală foarte și foarte bine apoi se înjumătățesc.
Se pun apoi la fiert până sunt aproape gata.
Se scot cartofii din apă și se apasă ușor cu un cuțit.
Transferăm cartofii într-un bol, adăugăm uleiul de măsline (2 linguri), ierburi de Provence, sare și usturoiul curatat și strivit amestecăm ușor .
Transferăm totul în tava pentru cuptor și merg la coacere timp de 10 minute la 200C.
O aromă minunată...
Serviți cu smântână și ceapă verde, o minunăție...
Poftă mare!