Trebuie sa fii logat pentru a salva reteta.
Log In/Registrare
marcheaza

Chec cu morcovi şi mere

Încă un desert de post,plin cu vitamine...
Chec cu morcovi şi mere

Ingrediente

2 morcovi;
2 mere;
200 gr zahăr;
100 ml ulei;
200 ml suc de mere;
1 praf de sare;
10 gr praf de copt;
450 gr făină;
coajă rasă de lămîie;
2 linguri de stafide;
miez de nucă (opţional);
zahăr pudră pentru decor.

Pasii retetei

1
Morcovii şi merele se spală,se curăţă şi se dau prin minitocător(sau răzătoarea cea mică).
2
Se mixează  vreo 2 minute zahărul cu uleiul.
3
Se adaugă sucul de mere şi praful de sare.
4
Se mixează încă o dată bine.
5
Se adaugă făina amestecată cu praful de copt.
6
Urmează morcovii şi merele.La fel şi coaja de lămîie. Se omogenizează.
7
Se ung pereţii unei tăvi de chec cu ulei sau margarină vegetală.Fundul se tapetează cu hîrtie de copt.Se toarnă o parte din aluat.Urmează stafidele.
8
Se toarnă restul de aluat şi se presară cu miez de nucă(opţional). Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 grade cam o oră. Faceţi testul cu scobitoarea.
9
Se lasă vreo 20 minute în tavă,apoi se scoate şi se presară cu zahăr pudră. Se serveşte rece.
Poftă mare!