Trebuie sa fii logat pentru a salva reteta.
Log In/Registrare
marcheaza

Pulpă de miel la cuptor

Carnea de miel nu toți o iubesc , în familia noastră e apreciată și o gătim de fiecare dată cînd avem ocazia.

Pulpă de miel la cuptor

Ingrediente

1 pulpă de miel;
6-7 căței de usturoi;
ulei;
piper negru, paprika, sare, cuișoare .

Pasii retetei

1

Pulpa de miel se spală și se curăță cît e posibil de pelicula.

2

Pe folia de aluminiu se toarnă putin ulei, condimente după plac , usturoiul strivit.

3

Punem carnea peste folie și o masăm bine .O sigilăm bine in folie , o punem in tavă , turnăm in tavă o cana cu apă și merge la cuptor la 180C pentru 1ora și 30 minute.

4

După acest răstimp desfăceam folia parțial, mărim temperatura și mai lăsăm pentru 10-15 minute pentru rumenire.

5

O frumusețe...

6

Se servește la dorință cu o garnitură preferată sau salată..