Trebuie sa fii logat pentru a salva reteta.
Log In/Registrare
marcheaza

Salată de limbă și telină

O rețetă cu puține ingrediente și gustoasă.

Salată de limbă și telină

Ingrediente

o limba de porc;
1/2 telina;
o ceapa;
2 linguri miez de nuca maruntit;
4 linguri maioneza;
frunze de dafin,sare;
1 morcov.

Pasii retetei

1
Limba se spală și se pune la fiert. Când începe a fierbe se schimbă apa. Se adaugă sare, ceapă, morcovul, frunzele de dafin și se lasă să fiarbă la foc mic vreo 2 ore. Se scurge și se lasă să se răcească. Se taie pai.
2
 Țelina se curăță, se spală și se taie pai.
3
Se pun într-un vas țelina, limba și maioneza și se amestecă. Se adaugă sare, dacă e necesar.
4
Se aranjează în formă de moviliță în farfurie și se presară miez de nucă. Poftă mare!