Trebuie sa fii logat pentru a salva reteta.
Log In/Registrare
marcheaza

Salată "Primăvară timpurie" cu leurdă și măcriș

În fiecare primăvară aștept c atâta nerăbdare primele firicele de verdeață, oricare ar fi ea- urzici, leurda, măcriș, căci nici nu pot să vă redau cu câtă bucurie fac asemenea salate...

Salată "Primăvară timpurie" cu leurdă și măcriș

Ingrediente

1 mănunchi leurdă;
1 mănunchi ceapă verde;
6-7 ridichii de primăvară;
1 mănunchi măcriș;
1 mănunchi rucolă;
1 mănunchi mărar;
1 castravete;
3-4 ouă fierte;
2-3 frunze de salată;
tarhun uscat;
ulei de măsline;
sare;
sucul 1/2 lămâie.

Pasii retetei

1

Ouăle se pun la fiert , celelalte componente ale salatei se spală bine și se usucă pe un prosop.

2

Mărarul, ceapa verde, leurda se toacă mărunt.Frunzele de salată, măcrișul, rucola se rup. Castravetele și ridichia se taie bucăți mari.

3

Adăugăm apoi oul fiert și mărunțit , trahunul uscat, sarea, uleiul și sucul de lămâie.

4

Amestecăm bine și uniform.

5

Va poftesc la sănătate dragelor!!!!