Trebuie sa fii logat pentru a salva reteta.
Log In/Registrare
marcheaza

Tarta cu mere englezeasca

E o tarta clasica cu mere dulci acrisoare,si aluat farimicios...
Tarta cu mere englezeasca

Ingrediente

1-1,5 pahare cu faina;
150 gr unt;
2 linguri cu apa rece;
2 linguri cu zahar;
putina sare;
5-6 mere acrisoare;
3 linguri cu zahar;
sucul unei jumatati de lamiie;
2 oua.

Pasii retetei

1
Merele se spala, se curata de coaja si de seminte si se taie feliute.Se stropesc cu putin suc de lamiie.
2
Untul rece se taie cuburi.
3
Se adauga faina,
4
mai adaugam oul, zaharul si sarea.
5
Totul se freaca bine cu miinele pina obtinem o masa omogena.
6
Aluatul obtinut se inveleste intr-o pelicula alimentara si se da la frigider pentru 20 minute.
7
Se pun in cratita 2 linguri cu apa si 3 cu zahar si se lasa sa se faca un sirop dens.
8
Apoi se adauga merele si se lasa citeva minute sa se inmoaie.
9
Tava se unge cu unt.
10
Se intinde bine cu degetele, aluatul pe suprafata tavii.
Se lasa o bucatica mica de aluat pentru decorare.Tava se da la cuptorul incalzit pentru 10minute.
11
Dupa ce s-a copt aluatul puti, se toarna umplutura de mere peste el.
12
Decoram cu aluatul ramas si dam tava la cuptor.
13
Tarta e gata dupa 40-45 minute la temperatura de 180C.
14
Presuram cu putin zahar pudra si pofta mare!!!