Trebuie sa fii logat pentru a salva reteta.
Log In/Registrare
marcheaza

Salată cu spanac

Am descoperit primăvara aceasta spanacul,crescut de moldoveni,fraged şi plin de vitamine. Vă propun o variantă de salată cu spanac proaspăt.
Salată cu spanac

Ingrediente

O legătură de spanac;
3 castraveţi;
ceapă verde;
2 ouă;
ulei de măsline;
suc de lămîie;
sare;
măsline(opţional).

Pasii retetei

1
Spanacul şi castraveţii se spală şi se lasă să se scurgă de apă pe un prosop.
2
Ouăle se fierb în apă cu sare vreo 8 minute(să fie tari),se răcesc în apă rece,apoi se curăţă.
3
Se amestecă sucul de lămîie şi uleiul.
4
Într-un vas adînc se rup frunzele de spanac,se taie rondele castraveţii.
5
Se adaugă ceapa tăiată marunt,se sărează.Se stropeşte cu dressing-ul de ulei şi suc de lămîie.
6
Se taie ouăle în patru şi se aşează deasupra. Opţional se pot adăuga măsline.
7
Pentru o variantă "mai bărbătească",puteţi adăuga bastonaşe de şuncă.
Poftă mare!