Trebuie sa fii logat pentru a salva reteta.
Log In/Registrare
marcheaza

Salată cu valeriană, avocado și ou

Pentru cei ce încearcă să ducă un mod sănătos de viață , să găsească un model de alimentație corect și să mai corectăm figura, de ce nu?!...:)

Ingredientele de mai jos sunt pentru 2 persoane.

Salată cu valeriană, avocado și ou

Ingrediente

200 gr frunze de valeriană;
5-6 rosii cherry;
1/2 avocado;
3 ouă;
1 castravete;
1 mănunchi de germeni de ceapă.
Pentru sos:
1 linguriță mustar Dijon;
2 linguri ulei de măsline;
1 linguriță miere de albine;
1 lingură suc de lămâie;
1 lingură suc de portocale;
sare după gust.
Opțional sos de oțet balsamic la decor și gust.

Pasii retetei

1

Începem cu a pune ouăle la fiert.

Apoi se spală bine frunzele de valeriană și se usucă.

2

Avocado și castraveții se taie cuburi mari, roșiile cherry în jumătate.

3

Se face un sos din mustar Dijon, ulei de măsline, suc de lămâie și portocală, miere de albine și sare după gust. Amestecam ușor totul.

4

Se pune salata în farfurie și se pun peste ouăle tăiate felii in patru.

5

Decorăm cu germeni de ceapă și sos de oțet balsamic (la dorința desigur, nu toți iubesc gustul oțetul balsamic).

6

Să aveți sănătate și poftă mare!!!