Trebuie sa fii logat pentru a salva reteta.
Log In/Registrare
marcheaza

Salata Neptun

O salata din darurile marii...foarte gustoasa.
Salata Neptun

Ingrediente

crevete 300gr ;
calmari 300gr ;
bastonase de crabi 200gr ;
5 oua ;
icra rosie 130gr ;
maioneza;
piper negru macinat.

Pasii retetei

1
Oule le fierbem 7-8 minute pina devin tari.Le punem in apa rece si le curatim.Alegem albusul de galbenus.Albusul merge in salata, galbenusul pentru decorare.Albusul il taiem cubulete.
2

Calmarii se taie inele si se fierb in apa putin sarata.Fiti atenti si nu-i fierbeti prea mult,altfel devin elastici ca cauciucul.
3

Crevetele se fierb si ele in apa putin sarata citeva minute.Intentionat am ales crevete mai mici , ca sa nu le tai.Dupa fierbere , le curatim.
4

Bastonasele de crabi se taie cuburi.
5

Punem toate ingredientele intr-un vas mai mare.Punem citeva linguri de maioneza si putin piper negru macinat.Amestecam.
6

Icra rosie o adaugam la sfirsit si o amestecam atent sa nu o deterioram.Decorati dupa imaginatie...Pofta buna!!!