Placinte de post cu verdeata

4.6/5 rating (8 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 55 minute
Placinte de post cu verdeata

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. faina 700-800gr ;
  2. un pliculet cu drojdii ;
  3. zahar o lingurita;
  4. sare,piper negru ;
  5. ulei de floarea soarelui ;
  6. ceapa verde (puteti utiliza si praz);
  7. patrunjel ;
  8. marar.

Descriere/Описание :

Inca o reteta de placinte tipic moldoveneasca.

Pregati aluatul cu drojdii de post.Folosim faina ,drojdii dizolvate in apa calduta, doua pahare de apa calda , putina sare si putin zahar,ulei de floarea soarelui 2 linguri.Amestecam un aluat omogen si-l lasam putin acoperit cu un prosop la loc caldut , cit timp pregatim umplutura.


O sa tocam toata verdeata pe care o avem: mararul, ceapa verde, patrunjelul ,puteti folosi si prazul.

Saram si piparam,adaugam si putin ulei si amestecam bine.

Intindem aluatul, punem umplutura si lipim marginile aluatului.Formam placinta.

Rumenim placinta pe tigaia infierbintata cu ulei,si la foc mic asteptam pina se rumeneste,putem folosi si capacul pentru citeva minute.

Pofta buna la placinta cu verdeata!