Заготовки / Conserve

Dulceata de pere Adaugat de / Добавил: liumoga

Dulceata de pere

Pentru această dulceață am folosit pere Wiliams, sunt foarte dulci și aromate, la transportare însă își pierd din frumusețe. Ca să nu se strice, vă propun o rețetă simplă de dulceață delicioasă și cu o aromă îmbătătoare.
Dulceata de pere Adaugat de / Добавил: liumoga

Dulceata de pere

Perele Wiliams sint foarte dulci si aromate,la transportare insa isi pierd din frumusete .Pentru ca sa nu se strice din aceasta cauza,va propun o reteta simpla de dulceata...delicioasa si cu o aroma imbatatoare....
Salata de legume pentru iarna Adaugat de / Добавил: liumoga

Salata de legume pentru iarna

Buna in sezonul rece,pentru a simti aroma verii...
Sirop de coacaza rosie Adaugat de / Добавил: liumoga

Sirop de coacaza rosie

Un sirop delicios ce poate fi folosit iarna la diverse deserturi...
Compot de cirese albe cu menta Adaugat de / Добавил: liumoga

Compot de cirese albe cu menta

O gustosenie racoritoare pentru o zi arida sau pentru un pic de aroma din vara intr-o zi de iarna...
Dulceata de ghiul (de trandafir) Adaugat de / Добавил: liumoga
  • 5.0/5 rating (4 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | варенье / magiun , dulceata
  • Готово через: 1 oră 30 minute

Dulceata de ghiul (de trandafir)

Ghiulul din turca se traduce trandafir.De fapt,aceasta denumire se pastreaza doar in unele localitati din sudul Moldovei.Si se refera la trandafirii de Damasc. Dulceata este insa atit de aromata ca e pacat sa nu o incercati...buna la copt prajiturele sau la o cana de ceai...
Ciuperci marinate Adaugat de / Добавил: liumoga
  • 4.9/5 rating (7 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | маринады / marinade
  • Готово через: 30 minute

Ciuperci marinate

O gustare minunata pentru orice ocazie,care poate fi consumata curent sau pastrata la borcan pina la doua-trei luni la frigider.
Dulceaţă de gutui cu nuci Adaugat de / Добавил: liumoga
  • 4.5/5 rating (4 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | варенье / magiun , dulceata
  • Готово через: 4 ore

Dulceaţă de gutui cu nuci

E păcat să nu păstrăm pentru iarnă aroma gutuilor...
Pastă de roșii cu ardei pentru iarnă Adaugat de / Добавил: Bucataras

Pastă de roșii cu ardei pentru iarnă

Va propun o baza simpla de legume pentru orice tip de mincare pe perioada de iarna, cind rosiile sunt scumpe si ardeii greu de gasit...
Dulceaţă de cireşe albe Adaugat de / Добавил: liumoga
  • 3.8/5 rating (6 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | варенье / magiun , dulceata
  • Готово через: 1 oră(fără timpul de răcire)

Dulceaţă de cireşe albe

Continuăm să adunăm bunătăţile verii pentru feliile de bucurie din perioada rece a anului. Vă propun o reţetă de dulceaţă de cireşe albe care păstrează aroma fructelor fără a căpăta mirosul de zahăr caramelizat.E o modalitate comodă cînd ai de pregătit o cantitate industrială de dulceaţă cum a fost în cazul meu.
Vinete  marinate Adaugat de / Добавил: Aurelia

Vinete marinate

Reteta de vinete marinate este una mai putin cunoscuta, dar foarte buna la gust si cu siguranta trebuie incercata macar o data.
Dulceaţă de căpşuni (reţetă franţuzească) Adaugat de / Добавил: liumoga
  • 4.7/5 rating (18 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | варенье / magiun , dulceata
  • Готово через: 2 ore (fără timpul de răcire)

Dulceaţă de căpşuni (reţetă franţuzească)

Avantajul acestei reţete constă în faptul că fructele se pastrează întregi şi este extraordinară această dulceaţă pentru o porţie de îngheţată,papanaşi sau ce mai doriţi. Vă recomand să folosiţi un vas cu fundul lat şi gros.Eu am folosit o tigaie cu fundul dublu.Şi o cantitate nu prea mare de căpşuni.Cîte 1 kg în cazul meu.
Conopida cu ardei grasi pentru iarna Adaugat de / Добавил: Bucataras

Conopida cu ardei grasi pentru iarna

Acum e sezonul cind gasesti conopida in cantitati destul de mari si la un pret rezonabil, deci e momentul sa ne facem rezerve de vitamine si pentru iarna.
Roșii uscate in ulei Adaugat de / Добавил: Bucataras

Roșii uscate in ulei

Rosiile uscate si conservate in ulei sunt foarte des intilnite in bucataria europeana, indeosebi cea italiana. Le folositi pratic la orice: paste, salate; pizza , mincaruri din legume si carne si multe altele.
Ardei iuţi pentru iarnă Adaugat de / Добавил: liumoga
  • 4.8/5 rating (8 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | маринады / marinade
  • Готово через: 30 minute

Ardei iuţi pentru iarnă

Ceva specific masculin...
Zacusca de vinete Adaugat de / Добавил: irinuka

Zacusca de vinete

Aromele toamnei in diminetile de iarna.
Sos de roşii pentru iarna Adaugat de / Добавил: liumoga

Sos de roşii pentru iarna

O variantă a sosului de roşii ce poate înlocui cu succes pasta de tomate din comerţ şi e minunat pentru paste,sosul Bolognese etc. ...
Salata Adaugat de / Добавил: liumoga

Salata "Lecho" (Лечо)

O bunătate de salată care o să vă readucă gustul verii în plină iarnă...
Dulceata de nuci verzi Adaugat de / Добавил: Bucataras
  • 4.0/5 rating (4 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | варенье / magiun , dulceata
  • Готово через: 1 zi jumatate

Dulceata de nuci verzi

O dulceata minunata pentru iarna, sursa de iod si de sanatate!!!!
Dulceaţă de prune cu scorţişoară Adaugat de / Добавил: liumoga
  • 5.0/5 rating (4 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | варенье / magiun , dulceata
  • Готово через: 45 minute

Dulceaţă de prune cu scorţişoară

Fructe dulci la borcan...pentru felii de bucurie,alături de cei dragi...
Castraveti  pentru iarna Adaugat de / Добавил: Bucataras
  • 4.1/5 rating (14 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | соленья / muraturi
  • Готово через: 2 ore

Castraveti pentru iarna

O reteta simpla si reusita.Un deliciu pentru iarna...
Dulceata de capsuni cu lamiie Adaugat de / Добавил: Bucataras
  • 4.1/5 rating (8 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | варенье / magiun , dulceata
  • Готово через: o zi

Dulceata de capsuni cu lamiie

E o minunatie pe perioada iernii cu o canuta de ceai. Puteti sa faceti dulceata din cite capsuni doriti, important e sa respectati proportia 1:2 (zahar:capsuni).
Jeleu de căpşuni Adaugat de / Добавил: liumoga
  • 4.3/5 rating (9 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | варенье / magiun , dulceata
  • Готово через: 20 minute

Jeleu de căpşuni

Bunătatea naturii în cămară...pentru a ne aminti de vară...
Rosii in marinada delicioasa Adaugat de / Добавил: Bucataras
  • 3.9/5 rating (15 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | маринады / marinade
  • Готово через: 2 ore

Rosii in marinada delicioasa

Sunt niste rosii delicioase de-ti lingi degetele si-ti aduce buna dispozitie in zilele grele de iarna.
Rosii murate intr-o zi Adaugat de / Добавил: Bucataras
  • 4.4/5 rating (8 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | соленья / muraturi
  • Готово через: o zi

Rosii murate intr-o zi

Rosii delicioase gatite in timp record...
Castraveti murati Adaugat de / Добавил: emilly
  • 4.3/5 rating (8 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | соленья / muraturi
  • Готово через: 5 ore

Castraveti murati

Aceasta reteta e predestinata persoanelor ce iubesc sa se delecteze cu muraturi si marinade pina a ajunge in iarna. Castravetii dati nu se pastreaza pe iarna, dupa 3 zile de la pregatire pot fi consumati...
Vişine în propriul suc Adaugat de / Добавил: liumoga
  • 4.6/5 rating (9 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | варенье / magiun , dulceata
  • Готово через: 2 ore

Vişine în propriul suc

Folosind această reţetă,veţi reuşi să păstraţi o părticică de vară pentru zilele iernii...Poate servi ca umplutură ideală pentru clătite,tarte,plăcinte şi alte copturi...
Ghiveci din dovlecei Adaugat de / Добавил: Bucataras

Ghiveci din dovlecei

E minunata...Fiecare pastreaza o reteta anumita dn dovlecei,eu o am la suflet pe aceasta.Mereu iti vine in ajutor in situatii neprevazute.E ideala pe timp de iarna cind o scoti din borcan.Asa ca cu mult curaj o puteti conserva.
Компот Adaugat de / Добавил: Bucataras
  • 5.0/5 rating (5 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | компот / compot
  • Готово через: 1ч. 10мин.

Компот

Домашняя заготовка компота, вкусно.
Замороженная вишня Adaugat de / Добавил: Bucataras
  • 5.0/5 rating (2 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | заморозка / congelare
  • Готово через: 35 минут

Замороженная вишня

Витамины на зиму!!!
Перец в медовом маринаде Adaugat de / Добавил: Bucataras
  • 3.6/5 rating (15 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | маринады / marinade
  • Готово через: 1ч. 45мин.

Перец в медовом маринаде

Хочу предложить вам рецепт перца в медовом маринаде. Этот перчик получается оооочень вкусный!
Помидоры консервированные острые Adaugat de / Добавил: Bucataras
  • 3.9/5 rating (7 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | соленья / muraturi
  • Готово через: 1ч. 10мин.

Помидоры консервированные острые

Этот рецепт узнала от одной знакомой лет 8 назад, с тех пор делаю их каждый год.
Зимний салат Adaugat de / Добавил: Bucataras

Зимний салат

Эта туршия - один из самых моих любимых зимних салатов, просто кладезь витаминов, делается он очень легко.
Икра овощная Adaugat de / Добавил: Bucataras
  • 3.8/5 rating (4 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | икра / ghiveciuri
  • Готово через: 2ч. 30мин.

Икра овощная

Икра оооочень вкусная!Можно брать произвольное количество овощей . Главное, чтобы помидор и моркови было больше.
Джем из айвы с имбирём Adaugat de / Добавил: Bucataras
  • 4.2/5 rating (5 voturi)
  • Категории: Заготовки / Conserve | варенье / magiun , dulceata
  • Готово через: 1ч. 45мин.

Джем из айвы с имбирём

Вкус получился очень необычный - немного пряный . Все немногочисленные составляющие этого джема очень хорошо дополняют друг друга. А самое необычное то, что после того как поешь этот джем, во рту на долго остаётся приятное послевкусие.