Ardei iuţi pentru iarnă

4.8/5 rating (8 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 30 minute
Ardei iuţi pentru iarnă

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 1 kg ardei iuţi;
  2. 500 ml apă;
  3. 500 ml oţet;
  4. 1 lingură sare;
  5. 2 linguri de zahăr;
  6. piper boabe;
  7. frunze de dafin;
  8. usturoi.

Descriere/Описание :

Ceva specific masculin...
ardei1
Ardeii se spală şi se scurg de apă.
ardei2
Se aşează în borcanele curate şi uscate.Se adaugă piperul,frunzele de dafin şi usturoiul(în dependenţă de mărimea borcanelor).Eu am pus un căţel la borcanul de 500 ml.
ardei3
Apa şi oţetul se pun la fiert,se adaugă sarea şi zahărul. Fierbinte,se toarnă peste ardei şi se sigilează capacele. Le puneţi un pic cu fundul în sus,mai mult ca să vă asiguraţi că aţi închis bine borcanele.
Şi atît! Le păstraţi pînă în iarnă,iar atunci îi serviţi bărbaţilor la ciorbă sau alte bucate.

Retete din categoria Conserve

  • Помидоры консервированные острые
  • Dulceaţă de gutui cu nuci
  • Dulceata de nuci verzi
  • Pastă de roșii cu ardei pentru iarnă
  • Dulceaţă de cireşe albe
  • Salata
  • Vinete  marinate
  • Castraveti murati
  • Ghiveci din dovlecei
  • Икра овощная
  • Sirop de coacaza rosie
  • Dulceaţă de prune cu scorţişoară
  • Ardei iuţi pentru iarnă
  • Rosii in marinada delicioasa
  • Vişine în propriul suc
  • Zacusca de vinete
  • Dulceata de ghiul (de trandafir)
  • Compot de cirese albe cu menta
  • Dulceaţă de căpşuni (reţetă franţuzească)
  • Sos de roşii pentru iarna
  • Jeleu de căpşuni
  • Roșii uscate in ulei
  • Dulceata de capsuni cu lamiie
  • Dulceata de pere
  • Зимний салат
  • Перец в медовом маринаде
  • Rosii murate intr-o zi
  • Замороженная вишня
  • Conopida cu ardei grasi pentru iarna
  • Джем из айвы с имбирём
  • Ciuperci marinate
  • Dulceata de pere
  • Castraveti  pentru iarna
  • Salata de legume pentru iarna
  • Компот