Dulceaţă de prune cu scorţişoară

5.0/5 rating (4 voturi)
  • Timp Preparare/Готово через : 45 minute
Dulceaţă de prune cu scorţişoară

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 1 kg prune (cîntărite după ce li s-a scos sămburii);
  2. 8 gr sare de lămîie;
  3. 1 plic Gelfix Extra 2:1;
  4. 1/2 linguriţă de scorţişoară pudră;
  5. 500 gr zahăr.

Descriere/Описание :

Fructe dulci la borcan...pentru felii de bucurie,alături de cei dragi...
prune1
Prunele se spală,se scot sîmburii,apoi se cîntăresc.
prune2
Se taie fructele mărunt şi se amestecă cu sarea de lămîie..
Separat se amestecă 2 linguri de zahăr cu Gelfix Extra şi cu scorţişoara pudră. Se adaugă peste fructe şi se amestecă totul.
prune3
Se pune la foc moderat,amestecînd continuu pînă la fierbere.Se adaugă restul zahărului şi se aduce la fierbere. Se continuă fierberea în clocot pentru 3-5 minute.
prune4
Se toarnă imediat,pînă la margine,în borcanele spălate şi uscate. Se sigilează şi se lasă să stea spriginite pe capac circa 5 minute.
Se serveşte apoi rece,cu biscuiţi la ceai sau pentru a decora prajiturele delicioase pentru cei scumpi inimii...Un deliciu al verii,păstrat pentru iarnă...

Retete din categoria Conserve

  • Castraveti murati
  • Sos de roşii pentru iarna
  • Dulceaţă de prune cu scorţişoară
  • Компот
  • Dulceaţă de cireşe albe
  • Помидоры консервированные острые
  • Dulceata de nuci verzi
  • Джем из айвы с имбирём
  • Compot de cirese albe cu menta
  • Zacusca de vinete
  • Rosii murate intr-o zi
  • Dulceaţă de gutui cu nuci
  • Ciuperci marinate
  • Roșii uscate in ulei
  • Ardei iuţi pentru iarnă
  • Rosii in marinada delicioasa
  • Pastă de roșii cu ardei pentru iarnă
  • Икра овощная
  • Vişine în propriul suc
  • Перец в медовом маринаде
  • Dulceata de pere
  • Castraveti  pentru iarna
  • Jeleu de căpşuni
  • Dulceata de capsuni cu lamiie
  • Sirop de coacaza rosie
  • Salata de legume pentru iarna
  • Замороженная вишня
  • Dulceata de pere
  • Conopida cu ardei grasi pentru iarna
  • Dulceaţă de căpşuni (reţetă franţuzească)
  • Dulceata de ghiul (de trandafir)
  • Salata
  • Зимний салат
  • Ghiveci din dovlecei
  • Vinete  marinate