Șalău cu cartofi

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Timp Preparare/Готово через : 1 ora 10 minute
Șalău cu cartofi

Ingrediente/Ингредиенты :

  1. 500gr șalău;
  2. 1 kg cartofi;
  3. 350gr rosii;
  4. 100gr cascaval;
  5. maioneza sau smintina;
  6. sare si piper negru dupa gust.

Descriere/Описание :

O reteta gustoasa cu peste la cuptor.Șalăul este unul din pestele care se asimileaza foarte usor de organism si care foarte des este recomandat in diverse diete.

Curatim bine șalăul si-l spalam.Il taiem felii de citiva centimetri.

Saram si piperam pestele si-l lasam pe 25 minute.
Cartofii se spala, se curata si se taie rondele cit mai subtiri.

Rosiile la fel se spala, si se taie cit mai subtiri.

Cascavalul se da prin razatoare.

Ungem tava pentru copt cu putin ulei. Punem un strat de cartofi, saram si piperam.

Urmeaza un strat de șalău.

Peste șalău aranjam rosiile.

Mai punem un strat de cartofi,saram si piperam iarasi.

Ungem un strat de maioneza, sau, pentru cei ce nu doresc sa utilizeze maioneza,turnati smintina.

Presuram cu cascavalul razuit. Dam tava la cuptor la temperatura de 180C ,timp de aproximativ 40minute.

Cind este gata ,se decoreaza cu patrunjel si rosii si se serveste...
Pofta buna!!!

рецепты из категории Вегетарианская Кухня